Divers

Gratin de chou-fleur au jambon Dans le même esprit que les endives au jambon , voici un gratin de chou-fleur au jambon , d'une saveur et d'une douceur[...]

Un repas du soir tendance réchauffante avec les légumes de saison : du potimarron (encore et encore!!) et du poireau, en mode gratin...avec sa petite salade[...]

La géométrie et moi, ça fait deux... Je n'étais déjà pas très douée lorsqu'il s'agissait de Pythagore et consorts mais alors en cuisine , c'est un concept qui[...]

Pour les amoureux de plats au cari tout comme des amateurs de chutney et catsup aux tomates vertes. Voici de quoi utiliser les tomates vertes de saison avec[...]

Aujourd'hui un petit plat familial pour un dimanche à la maison. J'aime préparer les lasagnes car je sais qu'elles font plaisir à tout le monde. Bien qu'avec[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou rouge 1 échalote 2 tranches de porc (assez grasses) 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 1 poignée de haricot vert 1 poignée de petit pois 2 navets 1 betterave rouge cuite 1 petit bouquet de chou-fleur 1 petit[...]

- la moitié d'un chou fleur - 2 pommes de terre - 2 tranche de colin - 10g de farine - 10 cl de lait - 10g de beurre - 1 oignon - 3 gousse d'ail - 1 pincée de[...]

Une soupe complète pour un dîner avec les légumes de notre producteur bio et le pain de mon amoureux qui commence à avoir quelques jours et qu'on a recyclé en[...]

100 g de vermicelles chinois 2 pilons de poulet 6 crevettes crues 4 feuilles de chou chinois ou chou blanc 4 feuilles de salade 4 champignons noirs 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 3 citrons 10 cl de crême fraîche 50 g de beurre 1 pincée de thym en poudre Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Chacun a sa recette de chili con carne . Voici la mienne que je refais année après année depuis 30 ans. Je ne me suis jamais laissé tenter par d’autres[...]

Cake au chou kale, oignons et graines de lin J'avais fait cette recette cet été mais le chou kale continuant à produire avec les températures clémentes de ce[...]

2 blancs de poulet 40 feuilles de pâte à wontons huile végétale 100 g de chou chinois émincé 1 petite carotte finement râpée 3 oignons nouveaux finement[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]